Με ενθουσιασμό και μεγάλη συμμετοχή ξεκινά αυτό το Σάββατο ένα μοναδικό εργαστήρι καλαθοπλεκτικής στη Μύκονο, με επίκεντρο την κατασκευή των παραδοσιακών τυροβολιών (ή τσιμισκιών, όπως τα αποκαλούν στην Αμοργό). Η πρωτοβουλία ανήκει σε ανθρώπους με αγάπη για την τοπική παράδοση και τα ποιοτικά τυριά, σε μια περίοδο που η Παραδοσιακή Κυκλαδίτικη Τυροκομία διεκδικεί την ένταξή της στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Η αρχική ιδέα για ένα διήμερο μαθημάτων με τον Βαγγέλη Μενδρινό από την Αμοργό, έναν άνθρωπο γνωστό για την προθυμία του να μοιραστεί τις γνώσεις του, εξελίχθηκε σε ένα πενθήμερο γεμάτο δημιουργικότητα, καθώς το ενδιαφέρον του κοινού ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Συνολικά σαράντα άτομα δήλωσαν συμμετοχή, γεγονός που εξέπληξε ευχάριστα τους διοργανωτές και τον ίδιο τον μαστρο-Βαγγέλη.
Τα μαθήματα ξεκινούν το Σάββατο στις 9:30 στην Άνω Μερά και συνεχίζονται την Κυριακή την ίδια ώρα. Τη Δευτέρα, η δράση μεταφέρεται στη Χώρα, στο φιλόξενο αίθριο του Αρχαιολογικού Μουσείου (πίσω είσοδος, απέναντι από τα ΕΛΤΑ), για απογευματινά μαθήματα.
Η μεγάλη ανταπόκριση του κοινού οδηγεί ήδη σε σκέψεις για επανάληψη των εργαστηρίων το φθινόπωρο, με την πιθανή συμμετοχή ενός ακόμη σημαντικού εκπροσώπου της παραδοσιακής τέχνης, του Ραφαήλ Γιαννέλη από τη Λήμνο. Στόχος είναι η ευρύτερη διάδοση της γνώσης και των τεχνικών της καλαθοπλεκτικής.
Όσοι ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στα εναπομείναντα μαθήματα μπορούν να επικοινωνήσουν τηλεφωνικά ή μέσω sms στο 6944393323 ή μέσω inbox στα προφίλ @irinizouganeli και @dimitrisrousounelos, προκειμένου να γίνει προσπάθεια για την καλύτερη δυνατή οργάνωση.
Πρόκειται αναμφίβολα για μια σημαντική πρωτοβουλία που αναδεικνύει την αξία της παραδοσιακής τέχνης και τη σύνδεσή της με την τοπική γαστρονομία.
Το Σάββατο αρχίζουμε!
Το πρωί!
Πριν λίγους μήνες προτείναμε στον Βαγγέλη Μενδρινό να έρθει στη Μύκονο για λίγα μαθήματα (ένα 2ήμερο)«καλαθοπλεκτικής» για τυροβόλια ή τσιμίσκια, όπως τα λένε στο νησί του την Αμοργό και δέχτηκε μετά χαράς. Είναι άλλωστε άνθρωπος της προσφοράς.
Μιας και η Παραδοσιακή Κυκλαδίτικη Τυροκομία «φλερτάρει» με την εγγραφή της στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, της Unesco και δεδομένης της αγάπης μας για το καλό τυρί, είπαμε ότι …κουμπώνει τέλεια!
Το 2ήμερο έγινε 3ήμερο, και πρόσφατα είπαμε να το κάνουμε 5ήμερο κι όμως η αγάπη και το ενδιαφέρον σας δεν χωράνε ούτε σε 10ήμερο.
ΣΑΡΑΝΤΑ άτομα έχετε εγγραφεί!
Δεν το ξέρει ο μαστρο-Βαγγέλης, προβλέπουμε φθινοπωρινή επανάληψη!
Με τόση αγάπη και ενδιαφέρον θα ζητήσουμε τότε και από τον φίλο Ραφαήλ Γιαννέλη να έρθει από τη Λήμνο. Να μοιραστούμε γνώση και τεχνική.
Σάββατο πρωί στις 9:30 σας περιμένουμε Άνω Μερά. 10:00 αρχίζουμε. Κυριακή το ίδιο.
Δευτέρα πάμε Χώρα στο αίθριο του Αρχαιολογικού Μουσείου (πίσω είσοδος απέναντι στα ΕΛΤΑ) για απογευματινά μαθήματα!
Τηλ ή sms στο 6944393323 ή inbox στην @irinizouganeli ή στον @dimitrisrousounelos μπας και τα βολέψομε και μοιραστούμε σωστά.
