Μια εξαιρετικά επίκαιρη και ουσιαστική πρωτοβουλία ολοκληρώθηκε πρόσφατα στο ΕΠΑΛ Μυκόνου, με τους μαθητές να γίνονται κοινωνοί υγιεινών προτύπων διαβίωσης και περιβαλλοντικής συνείδησης. Σε συνεργασία με την οργάνωση «Μπορούμε», το σχολείο συμμετείχε ενεργά στην Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας, υλοποιώντας το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το Ταξίδι της Τροφής».

Η δράση, η οποία ξεκίνησε πριν από την περίοδο των Χριστουγέννων και ολοκληρώθηκε με την επιστροφή των μαθητών στα θρανία, δεν περιορίστηκε σε θεωρητικές διαλέξεις. Αντίθετα, είχε έντονο βιωματικό χαρακτήρα, στοχεύοντας στην ευαισθητοποίηση για τη σπατάλη των τροφίμων και την υιοθέτηση βιώσιμων διατροφικών συνηθειών.

Δημιουργικές δράσεις με παιδαγωγικό αποτύπωμα

Οι μαθητές του ΕΠΑΛ Μυκόνου, υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών και των ανθρώπων του «Μπορούμε», συμμετείχαν σε μια σειρά από πρωτότυπα εργαστήρια:

  • Βιβλίο Υγιεινών Συνταγών: Η δημιουργικότητα συνδυάστηκε με τη θρέψη, καθώς οι μαθητές συνέθεσαν το δικό τους εγχειρίδιο με υγιεινές επιλογές.
  • Θεατρικά Δρώμενα: Μέσα από τους συγκινητικούς «μονολόγους» μιας φέτας ψωμιού και ενός πεταμένου μήλου, οι έφηβοι προσέγγισαν το σοβαρό πρόβλημα της σπατάλης φαγητού με ενσυναίσθηση.
  • Εργαστήρι Ζάχαρης: Με τη δημιουργία κολάζ υπό τον τίτλο «Πόση ζάχαρη καταναλώνω καθημερινά;», τα παιδιά ήρθαν αντιμέτωπα με τις κρυμμένες απειλές της σύγχρονης διατροφής.

Εθνική Στρατηγική και Ευρωπαϊκή Στήριξη

Η συγκεκριμένη παρέμβαση αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου σχεδιασμού. Η Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF Greece. Το πρόγραμμα εντάσσεται στο Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας «Ελλάδα 2.0» και χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (NextGenerationEU).

Στόχος: Ο Ενεργός Πολίτης

Η διεύθυνση του ΕΠΑΛ Μυκόνου υπογράμμισε τη σημασία τέτοιων πρωτοβουλιών, σημειώνοντας ότι το σχολείο δεν αποτελεί μόνο χώρο στείρας γνώσης, αλλά πεδίο καλλιέργειας αξιών και στάσεων ζωής. Μέσα από τη συμμετοχή τους, οι μαθητές δεν έμαθαν μόνο να τρέφονται σωστά, αλλά ενίσχυσαν την κοινωνική τους υπευθυνότητα απέναντι στο περιβάλλον και τον συνάνθρωπο.