Σήμερα έμαθα: Γιατί η μπίρα έχει άλλη γεύση στο μπουκάλι και άλλη στο κουτάκι;
Σε μια μελέτη από την American Chemical Society (ACS) σε μια έκθεση για την «Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων», οι ερευνητές αποφάσισαν να σκάψουν βαθύτερα στο πώς η μπύρα αρχίζει να αλλάζει μόλις συσκευαστεί και πώς μπορεί να αλλάξει η γεύση της με την πάροδο του χρόνου.
Read More
