Οι μαθητές του ΕΠΑΛ επισκέφθηκαν το πρότυπο τυροκομείο Mykonos Farmers

Στα πλαίσια της συμμετοχής του σχολείου μας στο διαγωνισμό δημιουργίας εφημερίδας, είχαμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε ένα πρότυπο τυροκομείο, το Mykonos Farmers. Μια επίσκεψη εκεί ήταν σαν να ταξιδεύουμε πίσω στον χρόνο. Ο κος Γιώργος , με τη ζεστή του φιλοξενία και την αγάπη του για την παραδοσιακή τυροκομία, μας αφηγήθηκε μια ιστορία γεμάτη πάθος και αφοσίωση. Ακούγοντας τις αναμνήσεις του, καταλάβαμε ότι το τυροκομείο του δεν είναι απλά ένας χώρος παραγωγής, αλλά ένας ζωντανός οργανισμός με μια πλούσια ιστορία.

Read More