Το «Όταν έρχονται τα σύννεφα» του Μάνου Χατζιδάκι, ακούγεται λιγάκι «πειραγμένο» από τα ηχεία του Scorpios, ο Valeron ετοιμάζεται για την αλλαγή τραγουδιού και λίγο πριν δύσει ο ήλιος ένα Σάββατο του περασμένου Αυγούστου, ο Scorpios ζει άλλο ένα μυσταγωγικό sunset. Πάνω από δύο χιλιάδες άτομα απολάμβαναν τις μουσικές μέσα σε μια boho ατμόσφαιρα, ενώ συλλεκτικές Clase Azul τεκίλες και Crystal έχουν ανοιχτεί στα προνομιακά τραπέζια.
Αυτά που είναι πίσω από τον εκάστοτε dj που παίζει στο διάσημο sea side κλαμπ-ρέστοραν, το οποίο πριν λίγες μέρες κατέκτησε την 3η θέση στην λίστα του Conde Nast Traveler με τα καλύτερα beach bar του κόσμου.
Πριν από λίγες εβδομάδες ο σεφ του Scorpios Αθηναγόρας Κωστάκος τα είπε μάλλον όλα με μια ανάρτησή του στο Facebook για την επέτειο των 10 χρόνων από τότε που λειτούργησε το δημιούργημα του Μάριο Χέρτελ και του Τόμας Χέιν, το οποίο έφτασε να σερβίρει 159.000 άτομα σε μια σεζόν!.
«Ζήσαμε όλοι στιγμές απελπισίας, παραφροσύνης, τσακωμών, κούρασης, χαράς, συγκίνησης, δόξας, στιγμές που μας έκαναν πιο σκληρούς, πιο ώριμους, και σίγουρα παράδειγμα προς μίμηση σε παγκόσμιο επίπεδο» γράφει μεταξύ άλλων ο άνθρωπος που «έπαιξε» πολύ με τα οργανικά προϊόντα για το μενού του εστιατορίου.
«Εύχομαι αλήθεια όσοι κάνετε αυτό το επάγγελμα» συνέχισε «να σας ευλογήσει ο Θεός να έχετε ομάδες με λιοντάρια σαν τη δική μας. Ομάδες όπου 54 Σπαρτιάτες πολέμησαν 159.000 κουβέρ και επέζησαν με ένα πλατύ χαμόγελο στα χείλη…».
Οι Σπαρτιάτες στους οποίους αναφέρεται είναι η μπριγκάδα στην κουζίνα του, ενώ δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει και τους υπόλοιπους 350 εργαζόμενους στο Scorpios που πολλές φορές υπερέβαλαν εαυτούς προκειμένου να εξυπηρετήσουν πάνω από δύο χιλιάδες άτομα.
Πώς χώρεσαν έξι χιλιάδες στο απόλυτο πάρτι
Η μέρα που το προσωπικό έφτασε και ξεπέρασε τα όριά του ήταν η 6η Αυγούστου πέρσι το καλοκαίρι, όταν εμφανίστηκαν στον πασίγνωστο πλέον βράχο στην Παράγκα, οι Keinemusic.
Δεν ήταν απλά το πάρτι της χρονιάς, ήταν ένας «παροξυσμός» που κρατούσε επί εβδομάδες για το συγκεκριμένο event αφού πάνω από έξι χιλιάδες άτομα-πολλοί έμειναν απ’ έξω αλλά δεν έφυγαν- έδωσαν το παρόν στο πιο ασφυκτικά γεμάτο live του καλοκαιριού στη Μύκονο.
Αυτό το οποίο συζητιόταν κυρίως για το πως οι ενδιαφερόμενοι-και ήταν πάρα πολλοί-θα έδιναν το παρόν ενώ οι εργαζόμενοι του Scorpios «έλιωσαν» τα πόδια τους προκειμένου να κινηθούν μέσα σε μια λαοθάλασσα που είχε μπει για να απολαύσει το σόου, ώστε να τους εξυπηρετήσουν όλους.
Ήδη από νωρίς το απόγευμα εκείνης της Τρίτης οι ουρές που άρχιζαν να σχηματίζονται στην είσοδο του μαγαζιού, έδωσαν μια αρχική ιδέα για το τι θα επικρατούσε λίγη ώρα αργότερα.
Την ίδια στιγμή οι &Me, Rampa και Adam Port που μαζί με τους Reznik και Here is Why συνιστούν την μουσική κολεκτίβα των Keinemusik ξέροντας τον χαμό που θα γινόταν στο δρόμο για την Αγία Άννα για όσους πήγαιναν με αυτοκίνητο, επέλεξαν να αφιχθούν στο Scorpios από την θάλασσα.
Έτσι επιβιβάστηκαν σε ένα ταχύπλοο της Don Blue Yachting το οποίο τους μετέφερε στον πιο διάσημο βράχο της Μυκόνου, την ίδια στιγμή που τα τηλέφωνα από concierge που ζητούσαν απελπισμένα ένα τραπέζι ή ένα χώρο για τους πελάτες τους δεν σταματούσαν όλη μέρα.
Η προβλήτα που θύμιζε μαρίνα και τα τραπέζια των 50.000 ευρώ
«Τόσα χρόνια στη Μύκονο, τόσα φουσκωτά και σκάφη μαζεμένα κάτω από το μαγαζί δεν έχω ξαναδεί» έλεγε εργαζόμενος στην προβλήτα του γνωστού εστιατορίου, αυτού που προσγειώθηκε στην Μύκονο πριν από δέκα χρόνια χρόνια, κουβαλώντας ένα άρωμα από την εξωτική Τουλούμ.
Πάνω από τριάντα με σαράντα μικρά σκάφη αποβίβαζαν κόσμο που ανέβαινε στο event της χρονιάς, αυτό που ήταν sold out από τον περασμένο Ιούνιο, ενώ άλλα μεγαλύτερα έμειναν αρόδο απλά για να ακούν τη μουσική.
Για πρώτη φορά ίσως πίσω από τα decks που έπαιξαν οι Keinemusic στήθηκαν είκοσι τραπέζια, τα οποία κατέλαβαν value for money πελάτες οι οποίοι ήρθαν στο νησί μια εβδομάδα πριν από το πάρτι εκείνης της Τρίτης και σχεδόν όλοι έφυγαν την επόμενη μέρα.
Κάποια από τα συγκεκριμένα τραπέζια φέρεται να «άνοιξαν» αφού ο πελάτης και η παρέα του χρεώθηκε με 50.000 ευρώ με το που κάθισαν, ενώ υπήρχαν αυτά των 30.000 ευρώ αλλά και αυτά των 20.000 ευρώ!
Στο εστιατόριο έγιναν τρία sitting για φαγητό, με το πρώτο να ξεκινάει στις επτά και το τελευταίο στις έντεκα το βράδυ, ενώ κάτω στον ανοιχτό χώρο, ήταν κυριολεκτικά ο ένας πάνω στον άλλο, ειδικά όσοι δεν είχαν προνοήσει για κάποιο stand ή τραπεζάκι τα οποία είχαν εξαφανιστεί εδώ και εβδομάδες.
Δεν ήταν λίγοι αυτοί που προσπάθησαν να εισέλθουν στο μαγαζί παρακάμπτοντας την ασφάλεια, γλιστρώντας μέσα από θάμνους στα τέσσερα αλλά οι προσπάθειες τους δεν ευοδώθηκαν, αφού εντοπίστηκαν απομακρύνθηκαν άμεσα.
Η τριάδα των Keinemusic ανέβηκε στα decks λίγη ώρα πριν το ηλιοβασίλεμα μέσα σε αποθέωση και στην αρχή οι μουσικές τους συμβάδιζαν με την ώρα που δύει ο ήλιος.
Όταν ανέβασαν εντάσεις η λαοθάλασσα που είχε κατακλύσει το Scorpios, άρχισε να πάλλεται για σχεδόν πέντε ώρες, μέχρι τις μία το βράδυ όταν οι τρεις dj’s κατέβηκαν και αποχώρησαν από το Scorpios, που άδειασε λίγο μετά τις δύο και μισή.
Τα αυτοκίνητα και τα βαν συνέστησαν μια μακριά αλυσίδα μέχρι τον περιφερειακό για αρκετή ώρα, αφού έπρεπε να μεταφέρουν τους χιλιάδες θιασώτες του πιο δυνατού πάρτι της φετινής καλοκαιρινής σεζόν στο νησί των ανέμων.
Τρελά νούμερα!
Ακούστηκε ότι εκείνο το βράδυ οι εισπράξεις ξεπέρασαν το 1.000.000 ευρώ και σίγουρα είναι ποσό που ζαλίζει, απόλυτα αναμενόμενο όμως για τους δύο ιδρυτές που εμπνεύστηκαν το concept του Scorpios.
Ο Μάριο Χέρτελ και ο Τόμας Χέιν είναι αμφότεροι λάτρεις της Μυκόνου και έτρεχαν για χρόνια το «Paradise» πριν μπλεχτούν με το project που άλλαξε για πολλούς τον χάρτη της διασκέδασης στο νησί.
Το μυσταγωγικό event για το ηλιοβασίλεμα, τα πάρτι που κρατούν μέχρι αργά και κυρίως η αίσθηση ότι βρίσκεσαι κάπου εξωτικά, έδωσαν από την αρχή μια τρελή ώθηση στο «Scorpios».
Κάτι που διαπίστωσαν και οι ελεγκτές της ΑΔΑΕ το καλοκαίρι του 2017 όταν πραγματοποίησαν αιφνιδιαστικό έλεγχο και διαπίστωσαν ότι το ΦΠΑ της επιχείρησης για τον μήνα Ιούλιο ανήλθε στο 1.000.000 ευρώ, ενώ οι εισπράξεις έφτασαν τα 4.000.000!
Ενδεικτικό παράδειγμα των παραπάνω ήταν η τελευταία Κυριακή του συγκεκριμένου μήνα όταν η κεντρική ταμειακή έγραψε 670.000 ευρώ εισπράξεις!
Ήταν τέτοια η κίνηση και οι αμέτρητες παραγγελίες που «κόλλησαν» τα POS της επιχείρησης αναγκάζοντας μπάρμαν και λοιπό προσωπικό να ουρλιάζει στους πελάτες «cash only please» δηλαδή μετρητά μόνο!
Το 2016 τα tips για τους εργαζόμενους άγγιξαν τα 800.000 ευρώ, ενώ ο πιο χαμηλός στην μισθολογική κλίμακα, ο βοηθός σερβιτόρου, αμοίβεται με 3.200 ευρώ το μήνα.
Ενδεικτικό της τρέλας, το «στήσιμο» που έφαγε ο Σερ Άντονι Χόπκινς και η παρέα του, ο οποίος αποχώρησε μοιράζοντας «fuck you» ως γνήσιος Άγγλος τζέντλεμαν, αφού περίμενε μισή ώρα όρθιος στον μυσταγωγικό Scorpios, που προσγειώθηκε από την Τουλούμ και τα ερείπια των Μάγια στην Παράγκα της Μυκόνου.
Και αυτή η προσγείωση δεν ήταν απλά κάτι διαφορετικό, ήταν αυτό το καινούργιο που ταρακούνησε για τα καλά το νησί των ανέμων, θέτοντας νέα δεδομένα και εκθρονίζοντας ενίοτε ηχηρά ονόματα που κυριαρχούσαν κάνοντας μυθικές εισπράξεις.
Με μια αισθητική στην οποία κυριαρχεί μια αύρα ηρεμίας, ο Scorpios έγινε το the place to be στη Μύκονο-υπήρξε μέρα που πάνω από 2.000 άτομα «έφαγαν πόρτα» ευγενικά-ενώ τον Μάιο του 2019, το Soho House έδωσε 60.000.000 ευρώ για να βάλει το διάσημο πλέον κλαμπ υπό τη σκέπη του.
Ένα κλαμπ που έχει ήδη επεκταθεί εκτός ελληνικών συνόρων, στοχεύοντας στους value for money πελάτες που κάνουν διακοπές στην Αλικαρνασσό, γνωστή πλέον ως Μπόντρουμ, όπου και άνοιξε πέρυσι.
Το νέο project είναι περίπου έξι φορές μεγαλύτερο από αυτό της Μυκόνου, έχει δύο εστιατόρια, ένα clubhousε, παραλία, την δική του χερσόνησο και δώδεκα σουίτες με εξωτερική πισίνα και lounge area η κάθε μία.
Το δημοσίευμα του Conde Nast Traveler καταλήγει λέγοντας ότι οι φήμες θέλουν το Scorpios να ετοιμάζει νέα projects στην Ίμπιζα και στο Μαϊάμι ενώ έτοιμο είναι και αυτό στην Τουλούμ, το μέρος που ήταν η έμπνευση γι’ αυτό το cool εγχείρημα, που άλλαξε εμφατικά τον χάρτη της διασκέδασης στη Μύκονο.
